Μέτρηση Μεταβολισμού Ηρεμίας (ΜΗ)

Όπως αναφέρουμε και στον νεό Διατροφικό Οδηγό Απώλειας Βάρους 2024, παράγοντες όπως η ηλικία, τα γονίδια, οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, ο υποθυρεοειδισμός, η αντίσταση στην ινσουλίνη, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η εμμηνόπαυση και η χρόνια μικρού βαθμού φλεγμονή μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά μια προσπάθεια απώλειας βάρους, καθώς σχετίζονται με διαταραχές στον μεταβολικό μας ρυθμό, δηλαδή τον ρυθμό με τον οποίο το σώμα μας καίει θερμίδες καθημερινά (ημερήσιες καύσεις).

Σε τι μας βοηθά η μέτρηση του μεταβολισμού ηρεμίας (ΜΗ);

Η μέτρηση του ΜΗ μας δίνει τη δυνατότητα να υπολογίσουμε με ακρίβεια τις συνολικές θερμίδες που χρειάζεται να λαμβάνουμε καθημερινά από τη διατροφή μας προκειμένου να φτάσουμε σε ένα αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας και να χάσουμε περιττό βάρος.

Αυτό συμβαίνει καθώς, μέσω της μέτρησης του ΜΗ θα λάβουμε μια ορθή επίγνωση των συνολικών θερμίδων που δαπανά το σώμα μας καθημερινά, έτσι ώστε να γνωρίσουμε πόσες θερμίδες θα πρέπει να χορηγήσουμε μέσω της διατροφής.

Οι πολύ χαμηλές θερμίδες μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη λειτουργεία του θυρεοειδή μας αδένα και επομένως τον μεταβολισμό μας, ενώ οι υψηλότερες από τις συνιστώμενες θερμίδες θα μας εμποδίσουν να κινητοποιήσουμε αποτελεσματικά το σωματικό μας λίπος και να οδηγηθούμε στην απώλεια βάρους.

Ποιες είναι επομένως οι κατάλληλες θερμίδες για τη δική μας προσπάθεια;

Εφόσον διεξαχθεί υπό τις κατάλληλες συνθήκες, η μέτρηση του ΜΗ είναι ο καλύτερος τρόπος συνταγογράφησης ενός εξατομικευμένου πλάνου διατροφής.

Πως πραγματοποιείται και ποιες είναι οι συνθήκες της μέτρησης;

Διαδικασία μέτρησης και χρονική διάρκεια

Η μέτρηση του Μεταβολισμού Ηρεμίας αποτελεί ένα σημαντικό και πολύ χρήσιμο εργαλείο των Διαιτολόγων/Διατροφολόγων, η οποία πραγματοποιείται με τη μέθοδο της έμμεσης θερμιδομετρίας.

Συγκεκριμένα, μετράται η ποσότητα οξυγόνου που εισπνέεται και η ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα που αποβάλλεται από το σώμα, αποτέλεσμα των μεταβολικών καύσεων που λαμβάνουν χώρα μέσα στον οργανισμό μας. Σκοπός είναι να γνωρίσουμε τις ημερήσιες καύσεις του οργανισμού μας.

Η διαδικασία είναι εντελώς ανώδυνη και ακίνδυνη, καθώς ο εξεταζόμενος βρίσκεται απλώς σε ηρεμία αναπνέοντας φυσιολογικά.

Η διάρκεια της εξέτασης είναι περίπου 10-15 λεπτά.

Οδηγίες εξέτασης

Υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες που θα πρέπει να ακολουθήσουμε για την ακριβή μέτρηση του ΜΗ. Έτσι, τη συγκεκριμένη μέρα που έχουμε προγραμματίσει τη μέτρηση χρειάζεται να:

• Μην έχουμε φάει ή πιει τίποτα άλλο εκτός από νερό, τουλάχιστον 4 ώρες πριν τη μέτρηση.
• Μην έχουμε γυμναστεί (αεροβική γυμναστική ή ασκήσεις αντοχής) για τουλάχιστον 8 ώρες πριν από το προγραμματισμένο ραντεβού.
• Μην έχουμε καπνίσει, καταναλώσει καφεΐνη ή να έχουμε πάρει συμπληρώματα διατροφής, φάρμακα που περιέχουν εφεδρίνη, ή ψευδοεφεδρίνη, τουλάχιστον 4 ώρες πριν από τη μέτρηση, καθώς μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολικό ρυθμό.

Στα 10 λεπτά διάρκειας της μέτρησης μπορούμε να μάθουμε αν έχουμε έναν γρήγορο ή έναν αργό μεταβολισμό.

Σάββας Τσανασίδης
MSc Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κ: +306987307850
email: contact@learnnutrition.gr

Επίσης, μπορείτε να κατεβάσετε τον νέο διατροφικό οδηγό για να μάθετε όσα χρειάζεστε για μια επιτυχή απώλεια βάρους μέσα από τις τελευταίες μελέτες του έτους 2024.

Βρείτε τον διατροφικό οδηγό εδώ:
https://www.learnnutrition.gr/odigos-apwleiasvarous