Μέλι Ελάτου Άθερμο Ευρυτανίας 950γρ.

Σε υψόμετρο 1080 μ., κάτω από τις σκληρές δαντελωτές κορυφές του Τσεκούρα και του Καταραχιά βρίσκονται τα Μεγάλα Βραγγιανά της Ευρυτανίας.

Εκεί συλλέγεται το μέλι από έλατο, από ένα μελίτωμα που παράγουν μικροοργανισμοί στον κορμό του ελάτου. Οι μέλισσες στη συνέχεια συλλέγουν αυτό το μελίτωμα (ρητίνη) από τα έλατα και παράγουν το μέλι!

Δοκιμάστε το μέλι Ελάτου, ένα μέλι πυκνόρρευστο, με χαρακτηριστικό κοκκινωπό χρώμα. Ξεχωρίζει κυρίως λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη, χάρη στην οποία ποτέ δεν κρυσταλλώνει. Έχει ουδέτερο άρωμα και πικάντικη γεύση, που θυμίζει καραμέλα βουτύρου.

Επιπλέον:

• Έιναι αντιοξειδωτικό, όπως όλα τα είδη μελιού.
• Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες.
• Είναι ιδιαίτερα δυναμωτικό και τονωτικό για τον οργανισμό.
• Είναι πλούσιο σε μέταλλα, όπως το κάλιο, μαγνήσιο και ο φώσφορος και ιχνοστοιχεία, όπως ο σίδηρος.
• Περιέχει μικρή ποσότητα υδατοδιαλυτών βιταμινών, η οποία είναι απαραίτητη για την καλύτερη απορρόφηση των φυσικών σακχάρων του.

Απολαύστε το μέλι ελάτου ως άλειμμα στο ψωμί, ως γλυκαντικό στη ζαχαροπλαστική και στο τσάι και επωφεληθείτε από τις ευεργετικές του δράσεις στην υγεία!

Το ωμό, ακατέργαστο μέλι Ελάτου διατηρεί:

• Όλα τα φυσικά αντιοξειδωτικά του μελιού
• Τα φυσικά ένζυμα των μελισσών που αναμειγνύονται στο τελικό προϊόν
• Τη γύρη των μελισσών, πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία διατηρείται λόγω της απουσίας θερμικής επεξεργασίας και μεθόδων διήθησης

Θα το βρείτε σε συσκευασία των 950γρ.