Δοκιμάστε το φυστικοβούτυρο μας, ελαφρώς καβουρδισμένο, έτσι ώστε να διατηρεί τα πολύτιμα θρεπτικά του συστατικά και τις αρωματικές του ενώσεις.
Τα φιστίκια είναι από τους καλύτερους ποιοτικά και πιο νόστιμους ξηρούς καρπούς. Είναι μεγάλης θρεπτικής αξίας, πλούσιοι σε βιοτίνη, πρωτεΐνες και ανόργανα άλατα.
Χρησιμοποιούμε φρέσκους καρπούς φιστικιών, αποθηκευμένους αρχικά σε χώρο με χαμηλή υγρασία, τους οποίους καβουρδίζουμε ελαφρώς πριν την άλεση τους εν ψυχρώ σε πετρόμυλο.
Η θερμοκρασία επεξεργασίας δεν ξεπερνά τους 48ºC, κάτι που βοηθά στην ανάδειξη και διατήρηση των αρωμάτων και της ιδιαίτερης γεύσης των σπόρων, διατηρώντας όλα τα απαραίτητα μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες τους στο μέγιστο δυνατό βαθμό.
Το φυστικοβούτυρο μας:
- Αποτελεί ένα προϊόν ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο.
- Περιέχει τα λιγότερα λιπαρά σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, το μεγαλύτερο ποσοστό των οποίων είναι ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.
- Περιέχει μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών
- Περιέχει βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του οργανισμού και την καλή λειτουργία του μεταβολισμού μας.
- Αποτελεί την πλουσιότερη πηγή φυτικών ινών ανάμεσα στους ξηρούς καρπούς. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος, στη μείωση της χοληστερίνης και στην καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.
- Περιέχουν περισσότερες φυτικές στερόλες από κάθε άλλο ξηρό καρπό. Οι φυτικές στερόλες συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερίνης, προστατεύοντας την καρδιά μας από την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Προμηθευτείτε το σε συσκευασίες των 300 γρ και 750 γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.