Ανάμεσα στα σύνορα της Πέλλας με το Κιλκίς, η Καστανερή προβάλλεται ως το μεγαλύτερο δάσος με καστανιές σε όλη την Ελλάδα.
Στις ανθισμένες πλαγιές της, οι μέλισσες συλλέγουν και αναμειγνύουν με τον πιο φυσικό τρόπο το νέκταρ από τα δέντρα της καστανιάς, το οποίο έπειτα συλλέγουμε και συσκευάζουμε για εσάς.
Δοκιμάστε το μέλι Καστανιάς παραγωγής μας, που αν και μοιάζει περίπου το ανθόμελο στη γλύκα, έχει χαρακτηριστικά μελιού μελιτώματος και διαθέτει εξαιρετικής ποιότητας γύρη.
Διακρίνεται από ένα έντονο και ευχάριστο άρωμα, με πλούσια γλυκιά και ελαφρώς πικρή γεύση (λόγω των αντιοξειδωτικών ταννινών του).
Στο μέλι καστανιάς βρίσκεται μεγάλη ποσότητα αψηλάφητων κόκκων γύρης και η δυνατή γεύση του οφείλεται σε αυτή ακριβώς τη μεγάλη περιεκτικότητα γυρεόκοκκων.
Το ωμό, ακατέργαστο μέλι μας διατηρεί:
- Όλα τα φυσικά αντιοξειδωτικά του μελιού
- Τα φυσικά ένζυμα των μελισσών που αναμειγνύονται στο τελικό προϊόν
- Τη γύρη των μελισσών, πλούσια σε πρωτεΐνες, η οποία διατηρείται λόγω της απουσίας θερμικής επεξεργασίας και μεθόδων διήθησης
Θα το βρείτε σε συσκευασία των 950γρ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.