Εύκολη σπιτική πραλίνα φουντουκιού/μερέντα για παιδιά με 5 υλικά!

Αγαπημένα, Θρεπτικά Γλυκά, Συνταγές, Συνταγές χωρίς γλουτένη, Συνταγές χωρίς λακτόζη

Εύκολη σπιτική συνταγή για πραλίνα-μερέντα φουντουκιού με 5 υλικά!

Αλήθεια, γνωρίζουμε τα συστατικά που μπορεί να περιέχει μια κλασική νουτέλα εμπορίου, η οποία απευθύνεται σε μικρά παιδιά;

Ζάχαρη: (στα 37γρ. προϊόντος τα 21γρ είναι ζάχαρη)
Αποβουτυρωμένο γάλα
Όρός γάλακτος
Υδρογονωμένα λίπη (φοινικέλαιο-πιθανό καρκινογόνο
Λεκιθίνη σόγιας (μη πιστοποιημένη, επομένως γενετικά τροποποιημένο προϊόν)
Χημικά πρόσθετα ενίσχυσης γεύσης, όπως η βανιλλίνη και άλλα συντηρητικά. 🤨

Η παρακάτω συνταγή εκτός του ότι είναι υγιεινή και υψηλή σε θρεπτική αξία, είναι και πάρα πολύ εύκολη στην παρασκευή, περιέχοντας απλά υλικά που μπορούμε να βρούμε εύκολα στην αγορά.

Υλικά:

Θα χρειαστούμε:

250γρ. φουντούκια (ωμά, ή ελαφρώς καβουρδισμένα στους 50°C)
100γρ. Μέλι
100γρ. νερό, ή φυτικό ρόφημα αμυγδάλου/σόγιας ή καρύδας
20γρ. χαρουπόσκονη ή κακάο
½ κ.γ. Βανίλια (υγρή ή σε σκόνη)

Προετοιμασία για τα φουντούκια

Μπορούμε να προσθέσουμε τα φουντούκια ωμά όπως τα αγοράσαμε, ή να τα καβουρδίσουμε ελαφρώς σε χαμηλή θερμοκρασία σε αποξηραντή, ή σε φούρνο στο χαμηλό για 20 λεπτά περίπου. Το καβούρδισμα θα βοηθήσει στην καλύτερη ανάδειξη της γεύσης των φουντουκιών.

Εύκολη εκτέλεση για τη σπιτική μερέντα:

✅ Σε μπλέντερ, ή μίξερ προσθέτουμε πρώτα τα ωμά ή καβουρδισμένα φουντούκια και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πολύ μικρά κομματάκια.

✅Έπειτα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.

✅ Αποθηκεύουμε σε γυάλινο βάζο και διατηρούμε στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

Η παραπάνω σπιτική πραλίνα φουντουκιού περιέχει περίπου 120 θερμίδες/ανά 1 μερίδα των 30γρ., αναλόγως την ποσότητα νερού, ή ροφήματος που θα προσθέσουμε.

Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάστε την ξεχωριστή συνταγή της σουσαμόκρεμας μας “SUSAMELION”, ιδανική και για παιδιά!

Κρέμα από σουσάμι και κακάο 750γρ.

Η ξεχωριστή συνταγή μας για μια κρέμα με έναν συνδυασμό από σουσάμι, φυστίκι, φουντούκι και μέλι. Συστατικά: σουσάμι ολικής, φυστίκι-φουντούκι 73%, μέλι και κακάο 27%.

15 σε απόθεμα