Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα (χωρίς γλουτένη)
Περιεχόμενα:
Facebook
Twitter
Pinterest
Σαλάτα ταμπουλέ με βραστή κινόα.
Υλικά (για 1 μερίδα):
- 100 -150 γρ. βραστή κινόα
- 3 κ.σ. κύβους τομάτας
- 2 κ.σ. κύβους αγγουράκι
- 1 κ.σ. κύβους κόκκινο κρεμμύδι
- 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 κ.γ. ψιλοκομμένο δυόσμο
- 1/2 κ.γ. ξύσμα από ακέρωτο λεμόνι
- χυμό από 1/2 κανονικό λεμόνι
- αλατοπίπερο
- 3-4 κ.γ. ελαιόλαδο
Παρασκευή:
Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα υλικά και τα αφήνουμε να μαριναριστούν και να “δέσουν” οι μυρωδιές και οι γεύσεις για 15 min.
Η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
Σάββας Τσανασίδης
Κλινικός Διαιτολόγος MSc
👨💼 Μαζί θα πετύχουμε ιδανικότερη διαχείριση βάρους, στοχεύοντας στη βέλτιστη μεταβολική και ορμονική λειτουργία.
LearnNutrition
Συνταγές
Τα αγαπημένα μου
Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού Σώματος (RMR testing) με χρήση Fitmate.
Συνδυασμός φυσικής άσκησης με εξατομικευμένη διατροφική παρέμβαση.
Στόχος η ορμονική ισορροπία μέσω της διατροφικής παρέμβασης.
Διατροφικές παρεμβάσεις σε άτομα που δεν μπορούν να συμμετέχουν σε άσκηση.
Εστίαση σε διατροφές χαμηλών θερμίδων και υψηλής πρωτεΐνης με συνδυασμό διαλείπουσας νηστείας.
Εστίαση σε διατροφές χαμηλών υδατανθράκων και ενίσχυση της εντερικής υγείας.