Νέα ταχεία προγράμματα απώλειας βάρους για εξαιρετικά παχύσαρκους (ΔΜΣ>40)
- Διατροφή 800 θερμίδων υψηλής πρωτεΐνης για γρήγορη απώλεια βάρους.
- Λήψη συμπληρωμάτων για την κάλυψη όλων των απαραίτητων συστατικών.
Ταχεία προγράμματα απώλειας βάρους και οι λόγοι επιτυχίας του προγράμματος
Νέες έρευνες ενισχύουν την πεποίθηση ότι η φλεγμονή που ξεκινά από το έντερο και τον λιπώδη ιστό (λιποφλεγμονή), παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της παχυσαρκίας, όπως και στην ανάκτηση του βάρους μετά από μια υποθερμιδική δίαιτα.
Η κετογονική δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων (VLCKD) παρέχει περίπου 800 θερμίδες, προσφέροντας γρήγορη απώλεια βάρους σε ιδιαίτερα παχύσαρκα άτομα, λόγω μείωσης της παρατηρούμενης λιποφλεγμονής και βελτίωσης της μεταβολικής ευελιξίας του ατόμου.
Πόσο βάρος μπορούμε να χάσουμε σε ένα μήνα αν είμαστε παχύσαρκοι;
Μέσω μιας κετογονικής δίαιτας πολύ χαμηλών θερμίδων (VLCKD) τα περισσότερα παχύσαρκα άτομα μπορούν να χάσουν άμεσα από 1,5 έως 2 κιλά σωματικού βάρους την εβδομάδα (12-15 κιλά σε 2 μήνες), χωρίς ενδεχόμενη απώλεια μυϊκής μάζας.
H απώλεια βάρους είναι γρηγορότερη στην έναρξη του πρώτου σταδίου της παρέμβασης, με τον ρυθμό να μειώνεται όσο πλησιάζουμε τον στόχο της απώλειας του 10% του αρχικού μας βάρους.
Το αρχικό στάδιο του προγράμματος απώλειας βάρους περιλαμβάνει:
- Μια διατροφή πολύ χαμηλών θερμίδων με σκοπό την άμεση απώλεια βάρους για τους πρώτους 1-2 μήνες.
- Κέτωση με χαμηλούς υδατάνθρακες, ώστε να χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά οι αποθήκες λίπους του σώματος.
- Εστίαση στην επαρκή λήψη πρωτεΐνης για την αύξηση της θερμογένεσης, τη διατήρηση της μυικής μάζας και την απώλεια του λιπώδους ιστού.
- Λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ανάλογα με το ατομικό ιστορικό για την κάλυψη όλων των απαραίτητων ημερήσιων μικροθρεπτικών συστατικών.
Στο δεύτερο στάδιο του προγράμματος απώλειας βάρους:
☑️ Γίνεται προσεκτική εισαγωγή τροφών σε στάδια, ώστε να αποφευχθεί η γρήγορη επανάκτηση βάρους που παρατηρείται έπειτα από μια υποθερμιδική δίαιτα.
☑️ Προτείνεται λήψη κατάλληλων συμπληρωμάτων, η οποία θα βοηθήσει στην αποτελεσματική μετάβαση στα επόμενα στάδια.
☑️ Σκοπός είναι η εισαγωγή σε μια ισορροπημένη διατροφή η οποία θα βοηθήσει στη συντήρηση του απολεσθέντος βάρους, ή πιθανώς και στην περαιτέρω μείωση του, ανάλογα και με τον εκάστοτε οργανισμό.
Πότε ενδύκνειται η δίαιτα VLCΚD (δίαιτα 800 θερμίδων, χαμηλών υδατανθράκων);
Μια κετογονική δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων (VLCKD) μπορεί να ενδείκνυται όταν εξετάζεται το ενδεχόμενο της ταχείας απώλειας βάρους. Σε αυτήν την δίαιτα καταναλώνουμε περίπου 800 θερμίδες την ημέρα για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα (συνήθως 1-2 μήνες).
Αν και αυτές οι δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε ταχεία απώλεια βάρους, δεν αποτελούν ασφαλή μέθοδο για όλα τα άτομα και επομένως δεν συνιστώνται καθολικά για τη διαχείριση της παχυσαρκίας.
Οι δίαιτες VLCKD συνήθως προτιμώνται για περιπτώσεις όπως:
🔹 Συνοδές επιπλοκές στην υγεία λόγω της παχυσαρκίας, όπου θα υπήρχε ένα σαφές όφελος από μια ταχεία απώλεια βάρους.
🔹 Προεγχειριτική προετοιμασία, για άτομα που χρειάζεται να χάσουν γρήγορα βάρος πριν μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.
🔹 Διαβητικούς ασθενείς με πολύ υψηλά επίπεδα γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης και άμεσο κίνδυνο επιπλοκών της νόσου στο μακρο- και μικροαγγειακό σύστημα.
Οι δίατες αυτές θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας και μόνο έπειτα της επαρκούς λήψεως κατάλληλου ιατρικού και διαιτολογικού ιστορικού.
Δίαιτα 800 θερμίδων
