
Αντίσταση στην ινσουλίνη. Είναι οι υδατάνθρακες ο πραγματικός ένοχος;
Μόλις φάγαμε ένα γεύμα με υδατάνθρακες. Λίγη ώρα αργότερα, η γλυκόζη στο αίμα ανεβαίνει, περιμένοντας να μπει μέσα στα κύτταρα για να μας δώσει ενέργεια. Όμως, η γλυκόζη δεν μπαίνει





