Κετο παγωτό ξυλάκι με σοκολάτα. Keto ice-cream, Vegan, χωρίς ζάχαρη!
Περιεχόμενα:
Facebook
Twitter
Pinterest
Κετο παγωτό ξυλάκι σοκολάτα (Vegan, χωρίς ζάχαρη)
Εύκολη γλυκιά συνταγή παγωτό ξυλάκι σοκολάτα για μικρούς και μεγάλους με κακάο, γάλα καρύδας και γλυκαντικό!
Ιδανικό για:
- Διαβητικούς
- Άτομα με δυσανεξία ή αλλεργία στη λακτόζη ή στις πρωτεΐνες των γαλακτοκομικών
- Διατροφή χαμηλή σε fodmaps
- Χορτοφαγική-Vegan διατροφή
Κετο παγωτό ξυλάκι με γάλα καρύδας και σοκολάτα!
Cuisine: Κέτο-ΓλυκάΜερίδες
4
ΜερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
5
minutesΘερμίδες
120
kcalYδατάνθρακες (net)
3
γρΣυστατικά
400 γραμμάρια γάλα καρύδας
4 κ.σ. γλυκαντικό (μίγμα ερυθριτόλης- στέβιας ή άλλο φυσικό γλυκαντικό)
2 κ.σ. κακάο
1/4 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Διαδικασία παρασκευής
- Βάζετε το γλυκαντικό σε ένα ηλεκτρικό μύλο και το κάνετε πούδρα.
- Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε το γάλα καρύδας, το κακάο, το γλυκαντικό σε πούδρα και το αλάτι και το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε μέχρι να μαγειρευτεί το κακάο.
- Απομακρύνετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει τελείως.
- Μεταφέρετε το μίγμα σε πλαστικές θήκες για παγωτό ξυλάκι ή σε θήκες για παγάκια και καταψύξτε τα. Μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη για 3 μήνες.
Σημειώσεις
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στέβια, ή ερυθριτόλη, ή άλλο γλυκαντικό.
- Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη τριμμένη σοκολάτα και μούρα, η φράουλες στο μείγμα!
Savvas Tsanasidis
Κλινικός Διαιτολόγος MSc
👨💼 Μαζί θα πετύχουμε ιδανικότερη διαχείριση βάρους, στοχεύοντας στη βέλτιστη μεταβολική και ορμονική λειτουργία.
LearnNutrition
Recipies
My favorites
Measuring of Basal Metabolic Rate (Fitmate RMR testing)
Physical exercise combined with dietary intervention.
Archiving hormonal balance through diet intervention.
Diet intervention for individuals who can't exercise.
Focus on diets low-calorie high-protein diets with intermittent fasting regimens.
Focus on diets low in carbohydrates and gut health improvement.
